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Attention, cuisine, cuisine!


Après la naissance du premier enfant, le travail à domicile, parmi tant d'autres, doit également être entièrement repensé. Cher lecteur, Les conseils pratiques d'Eszter Mikusi peuvent également vous aider.

L'une des choses les plus courantes à faire à la maison tous les jours est fхzйs c'est ce qui nécessite une attention particulière - puisque la saleté est reproduite prématurément et involontairement, il faut de la planification, des dépenses et une bonne dose de créativité pour cuisiner des plats chauds. Au moins si vous n'utilisez pas de numéros E, mais adapté à la consommation humaine Nous voulons nourrir la famille avec de la nourriture.

1. Inscriptions non essentielles

Il y a des années, lorsque je suis devenue femme de ménage d'un petit ménage de deux personnes, mais très efficace, j'ai écrit une liste des aliments que nous et mon couple aimons (ou du moins mangeons). Ce registre multi-corrigé et étendu est ma principale vedette à ce jour: une aide efficace pour aller immédiatement megtervezйsekor. Si vous réussissez à faire le dernier ajustement, vous pouvez économiser beaucoup de graisse, d'énergie et d'argent dans votre routine organique hebdomadaire. C'est une bonne idée de planifier la semaine pour un jour fixe, puis - après avoir comparé vos gens et vos ressources à domicile - vous pouvez suivre le (minimum) bevбsбrlуlista il en dit un pour le magasin et un pour le marché. Avec nous, ces autocollants sont placés sur le bouchon de cuisine - juste à côté de la pharmacie et de la pharmacie - et là, ils grandissent jusqu'au revenu.
Si vous avez autant de chance que vous, dont le mari est prêt à manger pendant deux jours consécutifs le même votre déjeuner (notre bébé y est déjà habitué), vous vous tiendrez près du poêle trois fois par semaine trois fois par semaine. Ce nombre continue csцkkentheted, lorsque vous cuisinez une double portion de chaque aliment surgelé et que vous la congelez à moitié en l'étiquetant à moitié. La meilleure solution pour l'étiquetage est une combinaison d'un ruban de masquage laissé par le bricolage (ou d'un atelier de peinture) et d'un feutre alcoolisé. Le бrazуcнmke tombe en dessous de zéro, et la vignette de feuillet gonflé laisse des taches collantes disgracieuses. Pour éviter que l’étiquette ne soit floue, gardez le ruban de masquage et l’alcool senti côte à côte dans la cuisine ou dans un endroit pratique. Et maintenant, si vous pensez que vous n'oublierez pas la boîte verte remplie de lumière dans votre congélateur pendant quelques minutes, attendez un instant pour frapper le comptoir de la cuisine demain après avoir frotté la vanille. fokhagymбval au lieu de zeste de citron râpé.
La quantité de nourriture (telle qu'une portion familiale), le type (tel que cru, les coupures) et le nom (par exemple, le poulet coupé) doivent être enregistrés sur le réfrigérateur immédiatement après le ruban adhésif. mбgnesezett papнrra. L'inverse est vrai: si vous supprimez quelque chose de la liste, supprimez-le de la liste. Cela peut sembler une femme au foyer superflue, mais lorsque vous établissez un menu hebdomadaire ou à la fin d'un travail frontalier, vous vous souvenez à 11h du matin que vous devriez manger beaucoup demain, courir vite au milieu d'une "table des matières" glaciale comme de grosses prières, vous devez prendre un repas à l'heure du déjeuner parmi les paquets glacés.

Attention, cuisine, cuisine!

2. Grattez

Bien sûr, se prélasser ne peut être entendu que si vous faites le plein de temps supplémentaire, disons mensuellement, et que vous pouvez faire le plein avec des plats cuisinés ou cuits. Cela peut vous prendre un jour par mois, mais le résultat est très lбtvбnyos Ce sera également relaxant, et ce sera fantastique en semaine. En de telles occasions, mon premier poulet de ferme (appelé ...) est coupé en chapelure (frit dans une poêle), arrosé de chapelure, arrosé d'huile d'olive épicée et / ou assaisonné de yaourt. , prêt à partir. Je congèle également du poisson-chat africain congelé à l'état prêt: il est rare de le faire car il n'a pas besoin d'être nettoyé, et en un clin d'œil, c'est délicieux. Comme les soupes (le grand folyadйkmennyisйg à cause de) ils prennent beaucoup de place dans le marasme, je les prépare habituellement: j'emballe les légumes, les champignons et les soupes à la crème dans leur état de décongélation avec de l'eau. N'hésitez pas à congeler un autre bon râpé ou tranché almбt plus une portion de tarte (crue), sans parler du gruau cuit dans du gruau, qui est l'un des petits déjeuners préférés de notre bébé.
De plus, je commande bi-prairie, racine de bio-persil, biocytrom, bio-persil, bio-persil et biocollege tous les deux mois (généralement en profitant du mouvement "Green Monday"). J'ai nettoyé et enveloppé les herbes, les ai enveloppées dans du persil, les ai mélangées avec un peu d'eau dans les glaçons, puis je les ai cuites un peu plus avant qu'elles ne soient cuites. Râper le zeste de citron, l'envelopper en petites portions et peler les citrons felkarikбzva Je l'ai superposé au milieu de la feuille (parfait pour le thé, l'ivoire). Envelopper la saucisse en un seul morceau, pour éviter de coller, et envelopper la saucisse en cubes (idéal pour les sandwichs chauds, les poivrons ou les pommes de terre en cocotte) - peut également continuer indéfiniment.
Je suis un fervent partisan de la créativité ъjrahasznosнtбsбnak aussi. Par exemple, lorsque je fais frire des crêpes ou des types similaires, je congèle toujours les bords coupés (en dés): ils décongèlent très rapidement et arrosent de crème sure, arrosent de crème fouettée. Mais je congèle également les restes de riz cuit ou de pâtes cuites - d'abord, s'ils sont libérés, ils ne sont pas aussi délicieux que frais, ils conviennent parfaitement aux soupes ou aux plats en cocotte (en particulier le riz brun). Si je dois brosser le dessus de l'œuf avec des œufs, je mets toujours l'œuf fraîchement farci et battu dans une petite boîte et je le congèle également, car la souffrance ne dure presque jamais jusqu'au reste de la journée jeté? Le blanc d'oeuf cru restant est également excellent pour la congélation, et vous aurez de la mousse comme une garniture sur des morceaux humides ou des pommes au four.

3. Réserves de réserve

Geler, respectivement tartalйkolni bien sûr, non seulement les repas cuisinés en valent la peine, mais aussi les plaisantins joviaux affectueux. En dehors de l'amidon sec et du riz en sac, cette catégorie appartient à:
- le couscous (le lancer et la soupe les plus rapides au monde: pas besoin de cuisiner, juste bouillir et couvrir)
- le jus de tomate en boîte
- le champignon en conserve en tranches
- thon en conserve
- haricots et maïs en conserve
- la crème frite en boîte
- plus que ça verdure mirelit (également mélangeurs)
- cubes d'oignons surgelés
- congelé dans des emballages d'épices et d'un quart de livre volaille de travail
- produit de fromage en bloc surgelé
- pâte de feuilles de myrrhite
- un (ouais min) mirelit halrъd
- Ouais coller du lait
Ezekbхl rapidement kйszнthetх pйldбul gombaszуszos ou le thon et le fromage tйszta, zцldsйgleves ou soupe de tomate (riz ou couscous dъsнtva) déposé йs hъssal riz leцntцtt besamelmбrtбssal йs fromage megszуrt zцldsйg, hъssal-gombбval megtцltцtt levelestйszta-tбskбk kukoricasalбtбval, йs sьlt halrъd riz pбrolt zцldsйggel.
Kйt kakukktojбst Je l'ai laissé à la fin de la liste. Même si notre bébé a dépassé l'âge horrible, bateaux bébé vitreux Je reste toujours à la maison. Parfois, il n'y a que deux portions du déjeuner de la veille, et c'est à ce moment-là que les adultes le mangent, et l'enfant est rapidement réchauffé par une généreuse quantité de nourriture pour bébé (qui doit être cuite avec peu de riz, cuit).
Laissez la cuisine fonctionner de manière fiable sans les tracas empressement aussi! Si j'allaite, fais cuire jusqu'à 15 minutes de riz en sac, le changement de couche post-allaitement post-mortem est complètement perdu, il faut environ 70 minutes pour terminer combien cette petite structure est utile.

4. Quand cuisinons-nous?

Après tant de préparation, il suffit de demander quand le faire cuire le déjeuner en semaine (troisième jour). Compte tenu de cela, aucun conseil général ne peut être donné publiquement, car cela dépend en grande partie du moment de la famille. La meilleure chose pour moi est de cuisiner au milieu du dîner, tant qu'ils cuisinent quelque chose qu'ils viennent de cuisiner et prennent pendant un certain temps. Finir (prendre des notes, écrire, préparer un repas) ou après le dîner - tant que mon mari est un peu fatigué - ou prendre le petit déjeuner le lendemain matin. Cuisiner pour le dîner, bien sûr, nécessite une cuisine si minuscule que la petite amie d'une personne ne reste pas à l'écart de ses bien-aimés même après avoir entendu l'exclamation de "juste bousiller et venir". Et c'est aussi important qu'un déjeuner chaud…
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